今日は。。。

新しいお仕事についてちょうど２ヶ月目です。

でも、休日でした
毎日の緊張も少しずつほぐれ、気楽に仕事場に向かえる様になりました。

私が働いているのは老人介護施設の厨房です。
当然、毎日メニューが違います。さらに、主食もご飯・おかゆ・ペースト状おかゆ。と
おかずになるともっともっと複雑で、一口大にしたり、刻んだり、さらに刻む、
ペーストにしたり。
そしてそして、漬物だめ、納豆だめ、乳製品だめ、
練り物だめ、肉の時だけ刻む人、イモ類だめとか要するに
一人一人にあった食事を提供するわけです。

　　
ふう～～

仕事を覚えるだけでも大変なのに、段取りや盛り付け
一人一人の条件を覚えるのに一苦労。
それも、時間に追われての作業。
一緒に働いている皆さんにいろいろご迷惑もかけました。
やっと、なんとかこなせるようになりました。

たいへんなハードな仕事なのですが、常に動いているせいでしょうか
腰痛も痛かったひじも完治したわけではないのですが、ほとんど痛みません
今度の仕事で感じたことですが、やっぱり私は食べ物の仕事場が楽しい
なぜかって？
やっぱり究極のくいしんぼう
栄養士さんが３人もいるので（調理も担当）食べ物のことをいろいろ学べるし、
メニューのほかにまかない料理もいだだけるし、おやつもほとんど手作りなんですよ～
私は調理はできないので家での食事にいろいろ取り入れています。
おやつも、できる範囲でがんばってつくっています。

で、今日はこちらの２品！！

息子の高校は昨日の午後からインフルエンザのために学年（３年生）閉鎖。
自宅で勉学に励む息子です

受験生がんばれ～～！！

ペンまわししながら。。。
集中せなあかんでしょう

　　　　　たく～！！